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HORNO ELÉCTRICO COMPACTO COMBINADO EKA MILLENNIAL MKF 611 CTS CON TOUCH SCREEN Marca: Eka

Modelo: MKF 611 CTS

$134,273.07 MXN (IVA incluído)

En solo 50 cm de ancho incluye toda la potencia para la cocción uniforme perfecta. Un horno compacto, rápido, intuitivo y sencillo. Pensado para restaurantes y tiendas gastronómicas que deben unir toda la tecnología de un producto de vanguardia, con los reducidos espacios de las cocinas.

El horno, como todos los de la gama Millennial, tiene un grado de protección contra el agua IPX5.
Incluye de serie la sonda al corazón multipunto y el lavado automático integrado. Máxima eficiencia en el mínimo espacio.

Cantidad:
  • País:

    Italia

  • Ideal para:

    Restaurantes y hoteles.

Descripción
  • Capacidad para 6 charolas 1/1 GN y distancia entre ellas de 6.8cm.
  • Tipos de cocción ventilada y semiestática.
  • Alcanza una temperatura de 30 a 270°.
  • Resultados de cocción uniformes en todas las charolas.
  • Control de pantalla táctil simple con perilla para una selección rápida del menú.
  • Protector de ventilador Airflowlogic.
  • Humilogic proporciona vapor directo.
  • 10 niveles de vapor directo controlados a través de la pantalla táctil.
  • Drylogic mantiene seca la cámara de cocción.
  • Tiene capacidad para 500 programas de cocción, cada programa de cocción puede tener hasta 10 etapas.
  • El encendido del horno se puede programar.
  • Precalentamiento programable a 180 ° C.
  • Incluye sonda de temperatura central multipunto.
  • Limpieza automática integrada.
  • La puerta cuenta con un recipiente colector de condensado con drenaje.
  • El puerto USB permite cargar recetas fácilmente.
  • Sistema de comunicación wifi.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304
  • La puerta de vidrio permite monitorear los alimentos durante el proceso de cocción.
  • La iluminación interna ilumina la cámara de cocción.
  • Patas ajustables.
  • Las bisagras de puerta ajustables se pueden abrir 60 °, 90 °, 120 ° o 180 °
  • La puerta con bisagra izquierda se abre desde el lado derecho.
Especificaciones

6 charolas

Clasificación:

Hornos Combinado

Dimensiones (Alto x Ancho x Profundidad):

70.0cm x 50.0cm x 93.0cm

Peso equipo:

70.8Kg.

Peso embalaje:

75.0Kg.

Potencia:

7800W

Voltaje:

220V

Amperaje:

35A

Capacidad de Despacho:

Producto final:

Pan, pasteles, pizzas, carne, snacks.

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