Descripción

• Evolucionado sistema de producción, con bomba de presurización de engranajes que permite obtener una estructura constante del helado distribuido y diferentes niveles de overrun, incluso con valores superiores al 100 %. La bomba es de acero inoxidable AISI 304, constituida por pocas piezas, fáciles de desmontar y limpiar; los engranajes son de material PEEK, para garantizar una mayor duración.
• Sistema de control In.Co.Di.S.2.0, equipado con una pantalla táctil de 7" mediante la cual, se puede programar, monitorear y diagnosticar cada función de la máquina y control remoto 4D para acceder desde cualquier dispositivo móvil.
• 2 cilindros de congelación de acero inoxidable de 1.7L, de expansión directa para producción ininterrumpida. Máxima eficiencia garantizada.
• Reconocimiento automático de cono o copa.
• Sistema de enfriamiento independiente para un control independiente de la consistencia de cada sabor.
• 2 contenedores de 10L  de acero inoxidable, cada una equipada con un sensor de nivel. Con mezlador integrado que mantiene la mezcla en movimiento, evitando que se separen las partes sólidas y líquidas y mejora la longevidad de la mezcla.
• Capacidad de producción de 29Kg/hr.
• GTECH HT. Asegura niveles de higiene adecuados para la mezcla y ayuda a reducir tanto la carga bacteriana como la necesidad para una limpieza frecuente.
• Paneles de acero inoxidable con un tratamiento de pintura especial para hacerlos más fuertes y más fácil de limpiar.