Cuando un negocio en México busca un enfriador de bebidas profesional, una granizadora comercial o un dispensador especializado, rápidamente se enfrenta a una gran decisión: elegir entre marcas económicas como Migsa, tradicionales como Crathco, o soluciones profesionales y premium como BRAS Milano, distribuidas oficialmente por Gruppo Berlingo 🇮🇹☕.
En esta comparativa analizamos no solo la tecnología de cada marca, sino también los modelos específicos disponibles en México, su versatilidad, sus ventajas operativas y cómo pueden transformar tu cafetería, restaurante, autoservicio, barra de frappés o concepto saludable.
🔍 1. ¿Qué ofrece cada marca en el mercado mexicano?
🟡 Migsa: una opción económica para iniciar
✔️ Compite principalmente por precio.
✔️ Adecuado para negocios con flujo bajo o para emprendedores.
❌ Durabilidad, estética y consistencia variables.
❌ No recomendado para operaciones con alta demanda.
🔵 Crathco: desempeño aceptable y presencia tradicional
✔️ Marca conocida en México.
✔️ Equipos funcionales y estables.
❌ Tecnología casi sin actualizaciones en eficiencia energética.
❌ Estética tradicional que puede no alinearse con conceptos modernos.
🔴 BRAS Milano: tecnología italiana + diseño premium + respaldo en México
Aquí comienza la diferencia real. BRAS Milano destaca por:
💠 Durabilidad superior
💠 Diseño italiano moderno
💠 Eficiencia energética real
💠 Menos mantenimiento
💠 Temperaturas más estables
💠 Mayor variedad de bebidas compatibles
Gruppo Berlingo es distribuidor oficial en México, lo cual significa:
🛠 Soporte técnico certificado
🔧 Refacciones disponibles
🚚 Entrega inmediata
🏪 Showroom en CDMX
2️⃣ Equipos BRAS Milano disponibles en Gruppo Berlingo:
🔹 Maestrale Extra – Enfriador profesional de bebidas
Ideal para bebidas como:
🧋 Horchata
🍹 Jamaica
🍋 Limón
🍵 Tés fríos
🥤 Jugos naturales
💧 Aguas frescas
Su sistema de enfriamiento mantiene temperaturas estables incluso en horas pico. Su estética moderna es perfecta para barras de café, restaurantes, buffets y autoservicios.
👉 Compra aquí Maestrale Extra:
https://berlingo.com.mx/producto/enfriador-de-bebidas-bras-bomba-2/
🔹 Maestrale Extra Agitación 12 L – Para bebidas densas y con pulpa
Esta versión está diseñada para mezclas espesas, gracias a su potente sistema de agitación que evita separación de ingredientes y mantiene la textura ideal.
Ideal para:
🥭 Jugos con pulpa (mango, guayaba, piña)
🍓 Bebidas espesas artesanales
🍹 Aguas frescas más densas
🫐 Smoothies ligeros
🍑 Bebidas densas tipo “healthy”
👉 Conoce Maestrale Extra Agitación aquí:
https://berlingo.com.mx/producto/enfriador-de-bebidas-bras-agitacion-2/
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🔹 B-Frozen – Granizadora premium para frappés y granizados
Uno de los equipos estrella por su rendimiento y textura perfecta.
Ideal para:
❄️ Granizados clásicos
☕ Frappés de café
🍫 Frapuccinos
🍓 Smoothies congelados
🥤 Bebidas energéticas heladas
🍍 Raspados premium
👉 Compra aquí B-Frozen:
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🔹 FBM – Granizadora para flujo intenso
Diseñada para operación profesional de alta demanda en lugares con climas extremos.
Perfecta para:
🏪 Cadenas de bebidas
🥤 Bares de frappés
🏖 Hoteles
🍧 Quioscos de granizados
🍽 Restaurantes con mucho flujo
👉 Revisa la categoría de granizadoras BRAS:
https://berlingo.com.mx/producto/granizadora-de-bebidas-bras-milano-fbm-2/
🔹 Scirocco – Chocolatera profesional de 3L y 5L 🍫🔥
La Scirocco de BRAS Milano es la chocolatera ideal para negocios que requieren derretir, mantener y servir chocolate caliente con textura perfecta.
💡 Usos recomendados:
🍩 Decoración de repostería: baños de chocolate para pan dulce, conchas, croissants y muffins.
🍓 Recubrimiento de frutas: fresas, plátano, piña o manzana.
🍬 Coberturas para bombones y golosinas.
🍮 Preparaciones espesas para postres.
Capacidades:
-
3 litros → ideal para cafeterías y panaderías pequeñas
-
5 litros → perfecta para restaurantes, chocolaterías y operación de alto flujo
👉 Conoce la Scirocco aquí:
https://berlingo.com.mx/producto/chocolatera-bras-milano-scirocco-negro
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3️⃣ Nueva máquina BRAS Milano TURIA: próximamente en México 🍍🍓
La nueva TURIA llegará muy pronto a México a través de Gruppo Berlingo.
Será la primera máquina BRAS diseñada especialmente para bebidas naturales con pulpa, mucho más densas que cualquier mezcla tradicional.
Ideal para bebidas como:
🍓 Jugos con pulpa
🥭 Smoothies naturales
🍋 Cítricos con fruta fresca
🍍 Bebidas tropicales espesas
🍇 Aguas frescas con fruta real
🍑 Bebidas saludables con superfoods
Ventajas anticipadas:
⚡ Mezcla diseñada para ingredientes gruesos
🧊 Enfriamiento especializado
✨ Estética moderna italiana
🍓 Perfecta para conceptos saludables, barras naturales o brunch
Pronto contará con página de producto y preventa en:
www.berlingo.com.mx
4️⃣ Versatilidad total: bebidas que puedes preparar con BRAS Milano 🍹❄️🍫
En Maestrale Extra
🧋 Horchata
🍵 Tés fríos
🍹 Aguas frescas
🍋 Bebidas detox
🧃 Jugos naturales
En Maestrale Extra Agitación
🥭 Jugos espesos
🍓 Bebidas naturales con pulpa
🍑 Bebidas densas saludables
🍹 Aguas frescas con fruta real
En B-Frozen y FBM
❄️ Granizados
☕ Frappés
🍫 Chocolates fríos
🍓 Smoothies congelados
💥 Bebidas energéticas heladas
🍧 Raspados premium
En Scirocco
🍫 Chocolate caliente
🍩 Baños de repostería
🍓 Recubrimiento de frutas
🍬 Cobertura de bombones
🍮 Bases para postres
5️⃣ ¿Por qué BRAS Milano es la mejor inversión a largo plazo?
💡 Eficiencia energética → menor gasto
🧊 Temperaturas estables → bebidas perfectas
💎 Materiales profesionales → años de vida útil
🧽 Fácil limpieza y desmontado
🍹 Máxima versatilidad en bebidas
🔧 Soporte y refacciones en México
🚚 Disponibilidad inmediata
🏪 Showroom en CDMX para pruebas reales
6️⃣ Conclusión final: ¿Cuál marca deberías elegir?
Si buscas:
✔️ Durabilidad
✔️ Texturas perfectas
✔️ Eficiencia energética
✔️ Estética profesional
✔️ Respaldo real en México
👉 La mejor opción es BRAS Milano, distribuida por Gruppo Berlingo.
Con granizadoras, enfriadores, chocolateras y la próxima TURIA, tu negocio puede crecer, modernizarse y ofrecer bebidas de alta calidad con tecnología italiana.
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