La primavera está aquí y con ella, las altas temperaturas que invitan a cambiar la taza de café caliente por opciones más refrescantes. Agrega bebidas frías a tu cafetería, panadería, restaurante o cualquier otro negocio del sector HoReCa, este es el momento perfecto para renovar tu menú e impulsar tus ventas con bebidas frías y llamativas.
Hoy te compartimos ideas prácticas, tendencias actuales y dos aliados clave para lograrlo: la licuadora Vitamix Touch & Go Advance y las granizadoras B-Frozen de Bras Milano. Equipos confiables, fáciles de usar y pensados para preparaciones que encantarán a tus clientes.
🌤️ En esta temporada, los hábitos de consumo cambian. Las personas buscan opciones que las mantengan frescas, pero sin sacrificar sabor ni calidad. Aquí es donde tu negocio puede destacarse con una carta de bebidas frías bien pensada.
Además, este tipo de bebidas suelen tener un alto margen de ganancia, permiten mucha creatividad y dan una excelente presentación visual, ideal para redes sociales y generar contenido atractivo.
Aquí tienes algunas opciones para conquistar a tus clientes en esta primavera:
Una bebida de extracción lenta, con menos acidez y gran dulzura natural. Puedes servirlo solo, con hielo o mezclado con leche vegetal.
Fresas, mango, plátano, frutos rojos… las combinaciones son infinitas. Agrega superfoods como chía o espirulina para una opción “healthy”.
De moka, vainilla, caramelo, té matcha o incluso con sabores de temporada como mazapán o horchata.
Ideales para niños y adultos. Puedes ofrecer sabores tradicionales como limón o tamarindo, o más creativos como lavanda con limón o frutos del bosque.
Cuando tu menú incluye diferentes sabores de frappés, smoothies y licuados, necesitas un equipo que aguante el ritmo, que no moleste a tus clientes con ruido excesivo y que sea súper versátil.
Aquí es donde entra la Vitamix Touch & Go Advance.
🌀 Motor potente de alto rendimiento, ideal para hielo, frutas congeladas, cremas, polvos y líquidos.
🔇 Sistema de reducción de ruido que permite seguir preparando bebidas sin interrumpir la experiencia del cliente.
🎛️ Programación automática, para que cada bebida tenga siempre la misma textura, sabor y presentación.
👨🍳 Fácil de usar, incluso por personal nuevo o de medio turno.
Esta licuadora es perfecta para negocios que ofrecen variedad. Si en tu carta hay opciones con ingredientes distintos (y tus clientes no perdonan la consistencia), la Touch & Go Advance te da control total.
Si tus clientes tienen un sabor favorito (y lo piden una y otra vez), necesitas mantenerlo listo para servir. Y si además buscas una textura ideal en todo momento, sin complicarte, las granizadoras B-Frozen de Bras Milano son lo que tu barra necesita.
🍧 Sirve el sabor más vendido todo el día, manteniendo su textura perfecta y sin que se derrita o cristalice de más.
🕓 Reduce los tiempos de espera, gracias a sus contenedores de 6 o 10 litros, puedes tener el producto preparado con antelación.
🔄 Fácil recarga y mantenimiento, ideal para negocios con alto flujo.
🎯 Control preciso de textura, para lograr siempre ese punto justo que tus clientes aman.
Estas granizadoras se ven bien, trabajan mucho y ocupan poco espacio. Son ideales para quienes quieren ofrecer una bebida llamativa, colorida y rentable sin agregar carga operativa.
💰 Más ventas, mayor margen de ganancia, clientes felices y fotos que dan ganas de compartir. Las bebidas frías bien hechas no solo refrescan a quien las toma, sino también tu negocio.
Recuerda: la primavera es una gran oportunidad para innovar, ofrecer algo diferente y destacarte de la competencia.
✅ Diseña un menú especial de temporada con nombres creativos
✅ Usa toppings y vasos llamativos para un toque visual atractivo
✅ Haz promociones en combo con algún snack o postre
✅ Invita a tus clientes a compartir sus bebidas en redes usando un hashtag propio
✅ Capacita a tu equipo para que las preparaciones salgan perfectas cada vez
Invertir en equipos como Vitamix Touch & Go Advance y Bras Milano B-Frozen no es solo una decisión de eficiencia, es una apuesta por la experiencia del cliente y por un menú más rentable.
Esta primavera, refresca tu menú, tu equipo y tus ingresos. ☀️❄️🍓
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