Entrevistas con baristas locales e internacionales
Historias inspiradoras de baristas y chefs que colaboran con Gruppo Berlingo.
Análisis de las nuevas generaciones de baristas y sus desafíos.
En el mundo del café profesional, la versatilidad y la precisión no son lujos… ¡son necesidades absolutas! Y si estás buscando optimizar tu flujo en
Hablar de La Pavoni es sumergirse en la historia misma del espresso. Desde 1905, esta marca italiana ha definido el estándar de lo que debe
El 2026 será un año clave para el sector hospitalario y de tiendas de conveniencia en México. Restaurantes, hoteles, cafeterías, tiendas de conveniencia y conceptos
En Gruppo Berlingo, terminamos un año lleno de retos, aprendizajes y crecimiento, y al mismo tiempo el inicio de una nueva etapa que nos emociona profundamente:
Control de demanda es una de las claves más importantes durante diciembre. No es solo una época de celebración; para cafeterías, restaurantes, hoteles y negocios
En el sector hospitalario, hoteles, restaurantes, cafeterías y tiendas de conveniencia o autoservicio, cada decisión que se toma detrás de la barra o en la
Era una noche fría y lluviosa de octubre. bajo la luz tenue, celebrando La pavoni 120 años de historia.Las luces parpadeaban dentro de la pequeña
En Gruppo Berlingo, vivimos una de las experiencias más inspiradoras del año en HOST Milano 2025, la feria internacional más importante para el mundo del
En Gruppo Berlingo estamos más que orgullosos: este año celebramos nuestro segundo año consecutivo portando el Distintivo ESR® Nivel 3 y además Joel Gamboa es
En Gruppo Berlingo entendemos que el mundo del café —al igual que el de Nosferatu— tiene su propio ritmo, uno que trasciende la luz del
El café embrujado ☕👻 Dicen que en las noches más silenciosas, cuando la neblina cubre las calles y el sonido del agua corre por los
La evolución de Gruppo Berlingo en México continúa creciendo, ya que este 22 de agosto, celebramos 29 años de historia, innovación y confianza en la
