Este 26, 27 y 28 de febrero, Gruppo Berlingo estará presente en Expo Café & Gourmet Guadalajara, uno de los encuentros más relevantes para la industria del café y el sector HoReCa en el occidente del país.
📍 Stand 705
🕚 De 11:00 a 20:00 hrs
Más que una exposición, este evento es el punto de encuentro para empresarios, emprendedores, cadenas consolidadas y profesionales del café que buscan algo más que equipos: buscan crecimiento sostenible, consistencia operativa y estandarización real. 🚀☕
En el sector café y gastronómico, cada decisión impacta directamente en la rentabilidad. Invertir en equipos de calidad no es un lujo, es una estrategia.
Una máquina profesional no solo prepara bebidas; garantiza:
✅ Consistencia en cada taza
✅ Estabilidad térmica y precisión
✅ Mayor velocidad en horas pico
✅ Menor margen de error humano
✅ Reducción de costos por fallas
Cuando un negocio apuesta por equipos de alto desempeño, protege su reputación y fortalece la experiencia del cliente. En un mercado competitivo, la calidad constante es lo que convierte visitantes en clientes frecuentes. 🔁✨
Si observamos a las cadenas más exitosas, todas tienen algo en común: procesos estandarizados.
La estandarización permite:
🔹 Replicar recetas con exactitud
🔹 Mantener el mismo sabor en todas las sucursales
🔹 Capacitar equipos de trabajo de forma más eficiente
🔹 Reducir errores operativos
🔹 Controlar costos y mermas
Un cliente que visita tu cafetería espera vivir la misma experiencia cada vez. Si un espresso cambia de sabor según quién lo prepare, la confianza se pierde. Aquí es donde la tecnología se convierte en aliada estratégica.
La estandarización no significa perder identidad; significa asegurar que tu propuesta se ejecute correctamente todos los días.
En Gruppo Berlingo, entendemos que la tecnología debe facilitar procesos. Por eso trabajamos con marcas diseñadas para ofrecer precisión, control y repetibilidad.
Entre ellas destaca Dalla Corte, una marca reconocida internacionalmente por su enfoque en la estabilidad térmica y el control independiente de temperatura en cada grupo.
En cafeterías de especialidad, esto permite:
☕ Ajustar parámetros específicos para cada origen
☕ Repetir perfiles de extracción con exactitud
☕ Mantener calidad incluso en alto volumen
En cadenas establecidas, la tecnología de Dalla Corte facilita la configuración de recetas estandarizadas que pueden replicarse en múltiples sucursales. Esto asegura que el cliente reciba el mismo sabor y calidad, sin importar la ubicación. 🌎
Además, combinando sus máquinas con molinos de precisión como los de Anfim Milano, logramos un ecosistema completo donde molienda y extracción trabajan en armonía para reducir variaciones.
Para modelos de alto flujo o autoservicio, soluciones como las superautomáticas de WMF permiten programar recetas que garantizan bebidas uniformes con mínima intervención, ideales para hoteles, tiendas de conveniencia y cadenas de restauración.
La estandarización se vuelve realidad cuando la tecnología respalda el proceso.
En Expo Café & Gourmet Guadalajara podrás conocer soluciones integrales con marcas internacionales como:
🇮🇹 La Pavoni – Tradición italiana con diseño renovado.
🔬 Dalla Corte – Precisión y control para especialidad y cadenas.
🤖 WMF – Automatización y eficiencia.
🧊 Brema Ice Makers – Producción confiable de hielo.
🥤 Bras Milano – Bebidas frías y granizados.
🍦 Gel Matic – Helado suave con tecnología avanzada.
🥣 Vitamix Commercial – Potencia y durabilidad.
🔥 Tecnoeka – Hornos profesionales.
☕ Grupo Evoca – Soluciones automáticas para distintos formatos.
Cada equipo cumple una función específica dentro de una operación estandarizada, ayudando a que cada área del negocio funcione con precisión.
Un negocio que estandariza procesos:
📈 Reduce desperdicios
📈 Mejora tiempos de servicio
📈 Optimiza la capacitación
📈 Eleva la percepción de marca
📈 Aumenta la lealtad del cliente
La combinación de equipos de alta gama, capacitación adecuada y asesoría estratégica convierte la inversión en crecimiento real.
En Gruppo Berlingo no solo comercializamos maquinaria; acompañamos a nuestros clientes en la construcción de modelos operativos sólidos.
Si estás planeando abrir una cafetería, expandir tu cadena o mejorar la consistencia en tu operación actual, este es el momento ideal para conocer soluciones que hacen posible la estandarización profesional.
📍 Stand 705
📅 26, 27 y 28 de febrero
🕚 11:00 a 20:00 hrs
Descubre más sobre nosotros y nuestro portafolio completo en:
🌐 www.berlingo.com.mx
Invertir en calidad es invertir en estabilidad, reputación y crecimiento. Nos vemos en Guadalajara para seguir llevando el café profesional al siguiente nivel. ☕🚀
#ExpoCafeGuadalajara, #GruppoBerlingo, #Estandarizacion, #CafeDeEspecialidad, #DallaCorte, #HoReCa, #EquipamientoProfesional, #InversionInteligente, #CafeProfesional, #NegociosExitosos, #Hospitalidad, #MaquinariaProfesional, #CalidadYServicio
