Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados. Es modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 4 bandejas para snack.
EKL 823 N – Fermentadora
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PAIS
MARCA
Eka
CAPACIDAD
8 charolas
GARANTÍA
2 años*
SHOWROOM
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| Peso | 25.8 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 59 × 54 × 84 cm |
| Marca | |
| País de fabricación | |
| SKU | 017/005/0002 |
| Producción | 8 charolas |
| Voltaje | 220V |
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